Espinacas con champiñones

Buenas noches, plato para complementar un día de campo. No tiene calorías. Bueno, tiene muy pocas calorías.

Ingredientes para dos pesonas:

• 200 gr de hojas de espinacas
• 300 gr de champiñones
• una cebolla fresca
• un chorreón de vino blanco.
• Sal y pimienta.

Elaboración:

Fácil, fácil, fácil..... unos 5-7 , minutos..
picamos la cebolla, laminamos los champiñones y  lavamos las espinacas (en este caso, he comprado una bolsa de hojas de espincas ya limpias). Lo ponemos todo en la sartén y salteamos a fuego fuerte durante unos 6 minutos, añadimos el chorreón de vino, tapamos y dejamos cocer otros dos minutos. Servimos.