Papillote de Verduras

Este papillote es una de las comidas mas sanas y con menos calorías que se puede preparar.

Para ello usamos:

Zanahorias
Puerros
Calabacín
Pimientos
Espárragos verdes
Champiñones

Laminamos los champiñones. El resto de la verdura lo cortamos en juliana.

Cortamos un rectángulo de papel aluminio, lo engrasamos con unas gotas de aceite de oliva virgen extra  y colocamos en él una porción de cada alimento, podemos añadir una pizca de sal.

Lo cerramos totalmente y lo colocamos en la zona media del horno, que previamente habremos precalentado a 180º,

 Esperamos unos 15-20 minutos, depende el horno y de la cantidad de verdura en el paquete.

Abrimos y

Servimos,

Podemos usarla para acompañar una carne o pescado al horno.